Über CelsiusFOOD
Ein Konzept, ein Fokus, ein Anlagentyp
Es gibt etwas, das CelsiusFOOD besser als jedes andere Unternehmen macht: Wir bauen Bratanlagen und Öfen mit PTFE-Teflonbändern und Kontakthitze – nichts anderes.
Wir nutzen unser Wissen und unsere Erfahrung, um genau diese Art von Anlagen für die Nahrungsmittelindustrie zu entwickeln und zu fertigen. Unsere Anlagen bestehen aus linearen Sektionen mit jeweils eigener Technologie für das Braten, Oberhitzegrillen, Backen und Kühlen. An unserem schwedischen Hauptsitz trifft Anwendungswissen auf innovative Ingenieurtätigkeit. Unsere Versuchsanlage wird auf einer Fläche, die etwa drei Fußballfeldern entspricht, von den Abteilungen Engineering, Elektronik, Software und Montage ergänzt..
Unser Fokus
CelsiusFOOD weiß, wie wichtig praktische Erfahrung ist. Alle unsere Mitarbeiter gehen vor Ort regelmäßig mit Geräten und Anlagen für die Nahrungsmittelverarbeitung um. Wir investieren in Wissen und nutzen nur die besten Lösungen für unsere Kunden.
Unser Team
Wir haben es uns zum Ziel gesetzt, die optimale Lösung für jeden Kunden zu finden und die entsprechenden Anlagen bereitzustellen. Unsere Anlagen sind besonders langlebig. Dabei achten wir darauf, dass die gewählte Lösung nicht nur Ihre heutigen Ansprüche erfüllt, sondern auch die nötige Flexibilität hat, um bereit für die Zukunft zu seinl Die entscheidenden Bereiche für die Realisierung jedes Projekts sind:
- Anwendungsingenieure für Nahrungsmittelverarbeitung
- Projektmanagement
- Technisches und elektrotechnisches Design
- Softwareentwicklung
- Fertigung
Ihre Anlage wird von denselben Teammitgliedern geliefert und bei Ihnen vor Ort installiert, die sie auch mit Ihnen zusammen entworfen, gefertigt und getestet haben.
Unsere Unternehmensgeschichte
Die Anfänge unseres Unternehmens reichen bis in das Jahr 1987 zurück. Im April 2014 wurde die CelsiusFOOD AB mit dem einzigen Zweck gegründet, eine neue Generation von Teflonbratanlagen und -öfen zu optimieren und zu fertigen. Durchlauföfen, die die Wärme in direktem Kontakt übertragen, sind nichts Neues. Neu hingegen ist die moderne Technologie, die alle heutigen Ansprüche an Energieverbrauch, Zuverlässigkeit und Flexibilität erfüllt. Wasser- und Energiemanagement sowie wartungsfreundliche Heizplatten aus Edelstahl standen von Anfang an ganz oben auf der Wunschliste. Auch ein modulares Design war wichtig, um die Anlagen bei Bedarf erweitern zu können. Dasselbe galt für die Möglichkeit, verschiedene Verfahren (Braten, Grillen, Backen und Kühlen) nahtlos in einem einigen System miteinander vereinen zu können.
Seit dem Bestehen hat CelsiusFOOD etwa 30 Anlagen auf drei Kontinenten ausgeliefert, darunter die drei größten und technisch modernsten Teflonbratanlagen der Welt.
Fünf von vielen Vorteilen
- Geringer Wasser- und Energieverbrauch
- Wartbare Heizplatten aus Edelstahl
- Modulare Gar- und Kühltechnologie
- Verschiedene Verfahren lassen sich zu einem zweistufigen System kombinieren
- Spätere Erweiterbarkeit möglich
Rechtsform
Die CelsiusFOOD AB ist eine privat geführte LLC mit Sitz in Schweden. Unser professionelles Board of Directors hilft uns, die richtigen Entscheidungen zu treffen. PwC kümmert sich um Buchhaltung und rechtliche Angelegenheiten.
Wir sind nach ISO 9001:15 und 14001:15 zertifiziert.